仲景羊肉汤：准妈妈营养食谱（春节美食推荐）

引言：冬季喝羊汤可有助于保暖，尤其是孕妈妈，仲景羊肉汤肉嫩汤鲜，配合当归、生姜的一碗羊肉好汤，能调节女性体质的虚寒，更能调动孕妈咪进餐的兴趣，以下就来具体的看看其做法吧！

原料：羊肉250克、生姜100克、当归50克、胡椒面1克、葱25克、料酒10克、盐3克。

做法：

　　1.当归、生姜用清水洗净，切成大片；

　　2.羊肉去骨、剔去筋膜，入沸水汆去血水；捞出晾凉后切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。

　　3.砂锅中放入适量清水，把切好的羊肉、当归、生姜放入锅内；旺火烧沸后撇去浮沫，改用文火炖煮1小时，羊肉熟透即成。

饮食常识小推荐

菠菜鱼片汤的做法：

原料：鲤鱼肉250克、菠菜100克、火腿肉25克；料酒、葱段、姜片、精盐、味精均适量，猪油少许。

制法：

　　1.将鲤鱼去鳞、去肠杂，洗净后切成0.5厘米厚薄片，用精盐、料酒腌渍半小时；菠菜洗净切碎，火腿切末。

　　2.锅上火放入猪油，待油烧至五成热时下入姜片、葱段；爆出香味再下鱼片、略煎，然后加入适量清水，用旺火煮沸；改用小火焖20分钟，投入菠菜段，调好味，撒入火腿末，放味精，盛入汤碗即成。

中国幼儿网小编总结：孕妈妈不易吃一些口味重的食物，一般口味清淡鲜香的很适合孕妈咪的口味，其菠菜鱼片汤就具有利五脏、通肠胃的攻效，并且对于分娩的妈咪还有增乳的作用呢！