霉变的甘蔗会中毒冬季孩子吃甘蔗要注意

引言：冬季的甘蔗很容易霉变，其中含的霉菌，会产生神经毒素，严重的会变成植物人。

    重庆5岁的宝宝，吃完甘蔗后出现呕吐、肚子痛，医生检查属于轻度中毒。医生提醒不光有霉甘蔗，发芽的土豆、雨后的蘑菇等都易让人中毒，平时生活中一旦遇到千万不能随意食用。

    专家称霉变甘蔗产生的毒素进入人体后被迅速吸收，短时间内引起广泛性中枢神经系统损害，干扰细胞内酶的代谢，增强毛细血管的通透性，从而引起脑水肿、继发脑疝等，严重的甚至导致缺血坏死。霉变甘蔗外皮无光泽，呈灰暗色，里面质软，有霉味或者呈酒糟及酸辣味，剖面呈淡黄、橘红、棕褐、灰黑色斑，有时可见黑色霉点或白色菌膜。专家提醒，一旦发现甘蔗有上述现象，一定不要贪嘴，应果断扔掉。

中国幼儿网小编总结：“病从口人”，吃的东西一定要细心挑选食用，不可大意。