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宝宝冬天总是生病,美食帮助增强抵抗力

字号:   编辑:古力古力  更新时间:2014-12-17 04:01

引言:冬天里身体的热量散失会比较多,我们饮食中的热能需要相应增加,所以我们要给孩子适当增加一些营养,在增加主食的时候,还要加些豆类食物、肉禽类食物。增强抗寒能力,让身体变得更有热量。

冬瓜老鸭汤

  配料:

  老鸭600g,冬瓜750g,陈皮2片,姜、盐适量。

  做法

  1、老鸭洗净切大件。

  2、冬瓜也洗净切大块。

  3、将老鸭,冬瓜,陈皮,姜一起下锅,加水烧开,撇去浮沫,文火炖2小时。

  4、炖好的汤加盐调味即成。

萝卜炖牛肉

  配料:

  白萝卜450g,牛肉100g,大葱15g,姜几片,料酒10g,酱油2小勺,盐4g,味精2g,八角3g,花生油40g,鸡汤适量。

  做法:

  1、将萝卜、牛肉清洗干净,切成块,分别放在沸水中焯一下。

  2、锅中加油,烧热,加入大葱、姜、八角、鸡汤、料酒、牛肉块。

  3、等到牛肉煮烂,加入白萝卜,烧开。

  4、将浮沫撇掉,等到萝卜煮烂后,加入剩下的调味料,搅拌均匀即可。

韭菜炒鸡蛋

  配料:

  韭菜200g,鸡蛋200g,盐3g,植物油20g。

  做法:

  1、将韭菜清洗干净,切成段。

  2、鸡蛋打到碗里,加盐、搅拌均匀。

  3、锅中放油,烧到5成熟的时候,加入蛋,炒熟之后捞出。

  4、锅中倒油,加入韭菜,快熟的时候倒入鸡蛋,加盐翻炒均匀即可。

黄豆鸡汤

  配料

  鸡肉500g,胡萝卜100g,黄豆100g,盐、生姜各适量。

  做法

  1、黄豆泡发,洗净;胡萝卜洗净切块;鸡肉切成小块,焯水后备用。

  2、汤锅中加足量水,放入鸡肉、胡萝卜、黄豆及生姜大火煮开。

  3、撇去表面的泡沫。

  4、转小火煮30分钟以上至黄豆、鸡肉软烂,加入适量的盐即可。

菠菜炒粉丝

  配料:

  菠菜250g,粉丝100g,黄酒10g,姜5g,大葱5g,盐3g,味精2g,香油35g。

  做法:

  1、将菠菜清洗干净,粉丝洗净,分别用开水焯一下。大葱切成葱花,姜切成末。

  2、将锅中放油、葱花、姜末炝锅。

3、加入黄酒和50毫升清水(头汤更好),将菠菜、粉丝一起下锅,再加适量的盐、味精,翻炒均匀即可。

 

中国幼儿网小编总结:宝宝可以通过食物和锻炼身体来增强抵抗力。食物方面家长要合理的满足宝宝每天需要的蛋白质、矿物质和维生素,如果缺乏营养,宝宝也会变得抵抗力差。

 

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