香脆三丝：准妈妈营养食谱（春节美食推荐）

引言：怀孕后最不可忽视的问题就是营养要全面，但是大多数的孕妈妈反应，自己常常没有胃口，那么应该做什么样的食谱来满足孕妈妈的口胃变化呢？以下就让我们一起来看下吧！

原料：洋白菜、胡萝卜、青椒、盐、姜末、蒜泥、红尖椒、花椒、大料、沙拉油。

制法：

　　1.菜洗净、沥净余水，切成细丝，撒上盐5-10分钟杀去生味，去掉余水，撒上姜末、蒜泥、味精，拌匀后装盘。

　　2.花椒数粒、大料2-3瓣、红尖椒剪成细丝，放在小碗内；将烧热的素油(清香油、花生油皆可)倒入，凉后再淋到菜丝上。

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酱菇鲭鱼的做法：

材料：鲭鱼 4块 100公克洋葱 30公克金针菇 30公克生香菇 30公克鲜奶油 1/4杯 50公克 鲜奶 1/4杯50公克调味料：盐 黑胡椒 奶油 天然味素 高鲜鸡块

做法：

　　1.将洋葱切丝、生香菇切片。

　　2.将鲭鱼放入烤箱烤熟。

　　3.取另一个锅子，锅中放少许油，将洋葱炒香，再加生香菇及金针菇炒香，加少许盐及胡椒炒香，再逐渐加1/4杯鲜奶油及1/4杯鲜奶，及已溶解的高鲜鸡块一起煮，最后加太白粉勾芡。

4.将3淋在鲭鱼上即可。

5.如果想让口味多变化，可将3料加上剁碎的巴西利(或新鲜的薄荷叶)。

中国幼儿网小编总结：菜肴中富含维生素，并低糖、低脂，是厌油腻孕妈咪的好选择。并且加工后的蔬菜，口感香脆清爽，百吃不腻。鲭鱼含丰富的DHA，适当的多吃还可提高宝宝的IQ呢，希望家长们多留意！