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人参汤圆:居家营养美食(元宵节饮食健康推荐)

字号:   编辑:霞头  更新时间:2011-02-11 02:42

引言:人参是款营养的补品,我是众所周知的,但是很少有人知道人参还可以做汤圆,让我们以下就来看下人参是怎么做成汤圆的吧!

原料:

  人参粉5克,黑芝麻糊30克,玫瑰蜜15克,白糖50克,黄油30克,糯米粉500克,精盐、橙肉、樱桃各适量。

制作方法:

  1.黑芝麻糊加黄油、白糖、玫瑰蜜、人参粉搅匀成馅料。

  2.糯米粉加入温水调成米粉面团,下挤,包入馅心制成汤圆。

  3.锅上火放水、精盐烧沸,下入汤圆,文火煮至汤圆浮出水面1分钟,捞入冷搪水碗中,点缀橙肉、樱桃即成。

健康提示:

本品汤清味甜,口感软糯;有补中益气、安神强心作用。

饮食常识小推荐:

南瓜三鲜汤圆的做法 

原料:汤圆粉、南瓜、猪肉、白菜、虾仁、香菇。 

调料:葱、姜、香油、盐、味精、胡椒粉、料酒。 

做法: 

   1.南瓜洗净切成小块,放入高压锅煮15分钟,过凉后在搅拌机中打成茸。 

   2.用汤圆粉、温水和南瓜茸一起和面,然后把面团揪成大小相等的剂子。 

   3.将猪肉、白菜、虾仁、香菇,加调料做成三鲜馅。 

   4.将剂子按扁,中间包馅,最后揉成球下锅煮熟即可。 

特点:味道鲜咸,口感别致。 

中国幼儿网小编总结:汤圆的做法多种多样,妈妈也可选用不同的材料,当然也可打破常规的做法,一起来体验下吧!

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