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功效:补肝,益气,通乳。
医疗:适用于气血不足的缺乳。
性质:黄芪性温,味甘,益气;猪肝性温,味甘、苦,补肝益血。
主料:猪肝500克
辅料:黄芪40克,盐1克
猪肝洗净,切片,加入黄芪,清水适量,同煮成汤,稍加盐或不加盐食用。
黄芪羊肉汤
主料:羊肉(肥瘦)1000克
辅料:黄芪50克
调料:花椒2克 八角2克 姜10克 盐10克 小葱10克
1. 将羊肉洗净,切成3厘米见方小块;
2. 羊肉块放入炖锅内,加入调料及黄芪,然后加入3倍于羊肉的水,用慢火炖烂即成。
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