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紧盯饮食四大关,保持孩子健康成长(六一儿童饮食指导)

字号:   编辑:霞头  更新时间:2011-05-20 09:37

前言:饮食对于宝宝们的健康影响是很大的,所以家长们平时要多关注对孩子们一日三餐的调节,尤其是早餐尤其重要,需要引起家长们的高度注重视,对于零食要有节制的选择,以下就来详细的了解下吧!

  一方面是生活水平的提高,一方面却是中小学生早餐营养质量不足的比例呈现出十年间上升30%的惊人结果。家长的细心呵护却带来儿童健康逆向增长——最新发布的健康报告指出,我国儿童膳食结构不合理等不健康行为和生活方式对健康的影响日益突出,是导致慢性病低龄化发展的重要原因。

  早餐  报告指出,我国中小学生早餐营养质量不足的比例由1998年的48.8%上升到了2008年的78%。专家分析,这一方面是由于家长对早餐不重视;另一方面,中小学校目前只有营养午餐,导致很多在家吃不上早饭的孩子只能饿着肚子。不吃早餐的儿童发生肥胖的危险性大于每天吃早餐的儿童。

  专家支招:“三有”早餐最健康  一顿营养均衡的早餐能满足孩子全天约30%的能量。提高儿童早餐营养要具备三类食物:谷类——脑组织的主要供能物质。蛋白质——让精力更充沛。蔬菜——富含维C带动脑部氧吸收。

  零食  我国城市儿童的零食以冷饮、油炸、膨化食品为主。零食中的糖和脂肪等含量一般明显高于正餐。无节制地吃零食,会直接导致超重或肥胖。

  专家支招:选零食留意配料表  专家建议,给孩子多选择天然的零食。选购时应多关注营养标签和配料表。凡是配料表中带有红、黄、蓝等字眼(如日落黄、亮蓝)的,均是添加了人工色素。(儿童疾病)

  外餐  报告指出,儿童每周至少吃一次快餐的比例从1998年的1.9%上升到2008年的16.2%。研究表明,经常在外就餐的儿童,患腹型肥胖、代谢综合征的风险高于在家就餐者。

  专家支招:给孩子点餐首选“蒸煮炖”  外出就餐可以给孩子点用“蒸、炖、煮”法烹制而成的菜肴,避免煎、炸食品。

  饮料  调查显示,我国城市儿童人均每日饮料饮用量从1998年的300毫升左右增加到2008年的500毫升,其中2/3是含糖饮料。过量饮用含糖饮料可引起肥胖、糖尿病、骨质疏松、营养不良和龋齿等。

  专家支招:最好的饮料是白水  各种饮料都含有一定能量。家长要引导孩子多喝白开水,每天至少喝1200毫升的白水(也就是普通矿泉水瓶的两瓶)。

中国幼儿网小编总结:目前虽然人们的生活水平提高了,但是营养专家指出,其饮食的营养比例却是处于失调的现象,所以希望家长们平时多关注饮食方面的知识,为孩子们制定合理的饮食方案!

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