美味土豆饼：居家营养早餐（夏季饮食健康推荐）

引言：土豆中含有蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等等具有很高的营养价值及其药用价值，对于我们人体的健康也是非常有利的，以下就来详细的了解下土豆的相关做法吧！

材料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。

做法:

1、 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。
    2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
    3、 再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
    4、 热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
    5、 翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

饮食常识小推荐
香煎土豆饼的做法：

材料:土豆，鸡蛋两个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油

做法:

    1.土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋、加入青蒜和香菜，加面粉（根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉），调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。
   2.平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。
中国幼儿网小编总结：平时吃土豆，我们都习惯炒着吃或是做凉菜，其实除此之外还有土豆还有许多种的做法，尤其是土豆饼，让人看着就食欲倍增，妈妈们快快行动起来吧，小宝宝们也是很爱吃的噢！