红蒸鱼：孕妈妈营养美食（六一饮食健康推荐）

引言：孕妈妈们营养摄入量直接关系着宝宝们的健康成长，那么以下就来为孕妈妈推荐两款营养美食，有可利于其多种营养的吸收，对于宝宝们的健康成长也非常的有利！

主料： 草鱼 400克

辅料： 荸荠 25克 香菇(鲜) 50克 鸡蛋 200克

调料： 胡椒粉 5克 盐 3克 大葱 5克

制作工艺

　　1. 荸荠洗净去皮切末；

　　2. 将草鱼肉剁成茸，加入荸荠末、鸡蛋清、精盐、少许水搅匀成糊状；

　　3. 香菇洗净，切成片；

4. 锅内添水烧开，将鱼茸挤成丸子，逐个下锅内煮熟，加入香菇片、精盐、葱花、白胡椒粉即可。

饮食常识小推荐

青椒牛肉丝的做法：

材料：牛肉80克、青椒2个。

调料：植物油、酱油、淀粉、葱末、姜末、蒜末、米酒、盐、糖、胡椒、香油、味精各适量。

做法：

　　1.牛肉洗净，横纹切丝，放适量米酒、酱油、淀粉、水拌匀，下锅前加一大匙植物油；青椒洗净，切细丝，入滚水烫约1分钟捞起备用。

　　2.锅内倒油1大匙烧热，加入牛肉丝，翻炒至牛肉丝九成熟捞起。

　　3.锅内倒油一大匙烧热，将葱末、姜末、蒜末拌炒后，加入牛肉、青椒及淀粉、盐、糖、胡椒大火迅速炒拌均匀，加入味精，淋上香油拌匀即可盛盘。

中国幼儿网小编总结：鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；而肉牛所含的营养物质也不容忽视，希望大家多关注饮食方面的知识！