干贝烧冬瓜：居家营养美食（植树节饮食健康推荐）

引言：冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。 对于人的身体健康有着很利的营养，以下就为妈妈们推荐两款有关冬瓜的做法吧！

原料：

　　冬瓜500g；干贝一抓；生姜1块；香葱几根

做法：

　  1.冬瓜切略厚片；干贝泡发一上午；生姜切片；香葱切碎

　　2.生姜爆香

　　3.下冬瓜片炒2分钟左右

　　4.放入干贝

　　5.放水，少放一点。因为冬瓜出水比较多

　　6.盖锅烧制，中火直到冬瓜呈半透明状，调入食盐

　　7.撒入香葱，即可食用

饮食常识小推荐：

紫菜冬瓜双丸汤的做法：

材料：紫菜：15克 冬瓜：400克 潮州鱼丸和墨鱼丸：5粒 姜：2片 水：5碗 葱：1棵

做法：

    1. 冬瓜洗净，去皮和瓤，切厚片备用；

　　2. 紫菜用清水浸软，漂洗干净；

　　3. 葱洗净，切葱花；

　　4. 将5碗水倒入煲内，放入冬瓜和姜片烧开，转文火煮至冬瓜半透明，下紫菜和鱼丸，待鱼丸浮起，下盐调味，撒入葱花即可品尝。

功效：清热散结、调理肠胃。

中国幼儿网小编总结：冬瓜可做汤，也可炒着吃，并且还有一定的药疗功效，妈妈们不防尝试着做下吧，可以减肥也可美容，相信你会爱上冬瓜的噢！