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烤鲑鱼:准妈妈产后营养美食(夏季饮食健康推荐)

字号:   编辑:霞头  更新时间:2011-07-09 10:00

引言:妈妈产后身体比较虚弱,合理的饮食可帮助妈妈尽快的恢复体力,所以对于产后的妈妈营养一定要达的到,这对于喂养宝宝也有很大的好处,以下就来看看相关的做法吧!

材料:鲑鱼1条、九层塔适量。

调料:柠檬汁、盐、白酒、白醋各适量。

做法:

  1. 鲑鱼洗净,将盐、白酒、白醋均匀涂抹鱼身,腌渍约20分钟使其入味。

  2. 九层塔洗净,剁碎,平铺在鱼身上。

  3. 放入烤箱中烤至表面呈金黄色,且鱼肉熟透,食用时淋上柠檬汁即可。

温馨小提示:

  鲑鱼的脂肪酸具有分解胆固醇的功能,与吃肉相比,可以生成较少的皮下脂肪,并且其所含有的维生素E可以防止身体呈酸性。此菜品有助消耗掉产妇在孕期摄入的过多脂肪,可达到瘦身的作用。

饮食常识小推荐

茄汁鹑蛋的做法:

材料  鹌鹑蛋30个。

调料  味精、白糖、胡椒粉、水淀粉、香油、盐、姜末、蒜末、番茄酱、葱花、植物油、鲜汤各适量。

做法:

  1. 盐、白糖、味精、香油、胡椒粉、鲜汤、水淀粉对成汁备用。

  2. 鹌鹑蛋放入凉水锅内慢慢加温至沸后3分钟,捞起浸入凉水中,待凉后捞起剥壳。

  3. 锅倒油烧至七成热,将鹌鹑蛋放入,炸至金黄色捞起,沥油。

  4. 余油烧热,放入番茄酱炒红,炒出香味后下入姜末、葱花、蒜末,炒出香味,再烹入调好的味汁,待汁浓稠时即倒炸过的鹌鹑蛋,翻炒均匀,使鹌鹑蛋全身粘满茄汁即可。

中国幼儿网小编总结:产后的一个月对于妈妈今后的健康影响很重要,所以在这一个月中,妈妈们适当的吃些营养饮食,以帮助对身体的调节恢复,敬请大家关注更多的产后营养美食吧!

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