酸甜开胃瓜条：居家营养美食（端午节饮食健康推荐）

引言：黄瓜和白萝卜都是百搭食材，非常适合夏天吃，并且白萝卜生吃促消化，消炎止咳，黄瓜清热利水、生津止渴。酸甜开胃瓜条集酸、甜、辣、鲜多种味道为一身，清脆适口，解暑祛热，以下就来看看其相关的做法吧！

材料:黄瓜   白萝卜

做法：

    1、黄瓜和白萝卜冰箱提前冷藏半个小时，白萝卜去皮，黄瓜洗净，不用去皮，分别切长条

    2、青、红朝天椒洗净，和蒜一起剁碎，放入一个小碗里，加入一勺美极鲜味汁、5勺白醋、10粒冰糖、少许盐调成酸甜味汁

   3、将调味汁拌匀后，均匀淋在黄瓜和白萝卜条上，腌制30分钟

   4、最后摆盘，淋入香油即可上桌

饮食常识小推荐

虾米炒黄瓜的做法：

原料：黄瓜六两、虾米五钱葱末一钱、姜末一钱、精盐八分、食油七钱 　　

做法： 

1)将虾米洗去灰尘放入小碗里，加开水少许(水与虾米平)浸泡； 　　

2)黄瓜(如用老黄瓜，要削皮)洗净，切成一寸长、三分宽的长条块； 　　

3)锅放在炉火上，放入食油烧热，下葱、姜末炒几下，加入虾米略炒后，放黄瓜、精盐，炒一 分钟左右即成。

中国幼儿网小编总结：黄瓜是我们夏季的常食食品，其不仅价格公正，而且营养也非常的丰富，以上就为家长推荐两款营养的黄瓜食品，希望家长们能够食用，敬请关注更多的饮食知识！