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海鲜粥:居家营养美食(六一饮食健康推荐)

字号:   编辑:霞头  更新时间:2011-05-25 09:55

引言:蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;而蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。而虾的营养也是很丰富的,以下就来看看其相关的做法吧!

材料:糯米  大米  河蚬  虾

做法:

    1、小蚬子吐沙清洗干净。大虾挑虾线取虾仁,鱿鱼须子剥去外皮。东北大米半碗,糯米半碗。把两种米清洗干净事先浸泡一小时

   2、锅里添清水,把泡好的米下锅,烧开

   3、小火熬到米开花的程度,把清洗好的海鲜下锅,煮到蚬子张壳的程度即可。少加一点点盐,搅匀

   4、出锅的时候可以撒点葱花姜末,很清淡很鲜美的粥

饮食常识小推荐

鱼肉松粥的做法:

主料:大米250克,鱼肉松150克,菠菜100克。
辅料:精盐6克,清水2.5公斤
制法:
  1、 将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,转微火熬于粘稠待用。
  2、 将菠菜用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,尝好口,用微火熬几分钟即成。
特点:粥粘,味鲜而香,营养丰富。适宜7~8个月的婴儿食用。
制作关键:粥要熬烂、熬粘,鱼肉松、菠菜放入粥内一熬即可,不要熬的时间过长。

中国幼儿网小编总结:海产品对于宝宝们的身体健康是很有利的,所以妈妈平时可以多为宝宝做些有关海鲜的食品,但注意一定要挑选新鲜的海产品!

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