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石家庄花仙子幼儿园素炒黄瓜
功效：性凉，味甘；入肺、胃、大肠经。
医疗：清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸。
营养：瓜清脆爽口，是不少人开胃的首选。但是，绝大部分人都是以生食为主，蘸黄豆酱、拌沙拉。但是，五反田西口医院院长长屋宪却建议大家，黄瓜加热后食用更有利于健康。
主料：黄瓜500克。
配料：蒜子、生姜各15克，鲜红椒25克。
调料：猪油50克，香油、米醋各10克，盐4克，味精1克，苏叶5克。
方法：
1、嫩黄瓜洗净、去皮，从中顺直切开，再横切成长3厘米、宽2厘米、厚3毫米的片。
2、红椒（洗净、去蒂去籽），姜、蒜（拍破）均切米，苏叶洗净、切碎。
3、净锅置旺火上，放油烧至六成热，下红椒米、姜米、蒜米稍炒片刻，加黄瓜片，放盐、味精、米醋翻炒均匀，再放碎苏叶、香油迅速翻锅炒拌入味，装盘即成。
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早 餐 |
课间餐 |
午 餐 |
点 心 |
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星期一 （6日） |
1、青菜肉丝面条 2、鸡 蛋 |
豆浆 |
1、元葱酱干炒肉丝 2、素炒黄瓜 3、青菜猪肝汤 |
元宵水果羹
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星期二 （7日） |
1、燕麦片稀饭 2、蛋 糕 |
牛奶 |
1、莴笋烧肉 2、炒三丝 3、紫菜虾皮蛋汤 |
赤豆糊
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星期三 （8日） |
3、玉米稀饭 4、鸡 蛋 |
豆浆 |
1、红烧鸭子 2、糖醋包菜 3、西红柿蛋糖 |
时令水果 |
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星期四 （9日） |
1、山芋稀饭 2、糯米蛋饼 |
牛奶 |
三鲜水饺 |
五彩炒饭 |
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星期五 (10日) |
1、黑米稀饭 2、鸡 蛋 |
豆浆 |
1、萝卜烧肉 2、素炒豆芽 3、海带腿骨汤 |
蛋 糕 |
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星期一 (13日) |
1、西红柿肉丝面 2、鸡 蛋 |
豆浆 |
1、黑木耳藕炒肉片 2、炒青菜 3、白萝卜腿骨汤 |
时令水果
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星期二 （14日） |
1、 绿豆稀饭 2、南瓜饼 |
牛奶 |
1、炒木须肉 2、炒三丝 2、胡萝卜豆腐羹 |
赤豆糊 |
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星期三 （15日） |
1、山芋稀饭 1、鸡 蛋 |
豆浆 |
1、粉蒸小排 2、炒包菜 3、海带蛋汤 |
水果元宵羹
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星期四 （16） |
1、燕麦粥 2、蛋 糕 |
牛奶 |
盖浇面 |
什锦炒饭 |
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星期五 (17日) |
1、青菜腿骨汤刀削面 2、鸡 蛋 |
豆浆 |
1、莴笋烧肉 2、素炒南瓜丝 3、菠菜猪肝汤 |
夹心 |
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