石家庄蓝精灵幼儿园一周食谱推荐（幼儿园饮食食谱）

石家庄蓝精灵幼儿园肉末豆腐

豆腐的功能

1．豆腐是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品。

2．豆腐可以改善人体脂肪结构

3．食用豆腐可以预防和抵制癌症。

原料：豆腐2块、五花肉100克、胡萝卜1个、青红辣椒各半个。

配料：老干妈2/3汤匙、盐适量、生粉1小勺、胡椒粉一点点。

做法：

1、五花肉剁成肉末，把半个胡萝卜刨成细丝与肉末混在一起，用盐、生粉、胡椒粉搅拌均匀；

2、豆腐、半个胡萝卜、青红椒切小块；

3、水里放盐煮成盐水，把豆腐放进去煮开后捞起沥干水分；

4、热油锅，把沥干水分的豆腐放进锅里，稍为煎一下；

5、放进胡萝卜块翻炒几下，肉末中加入少量清水，用筷子划散后倒进锅里；

6、加入2/3汤匙的老干妈，加入1/3饭碗的清水，中火煮5分钟；

7、加入青红椒块翻炒均匀，放一点盐、鸡精（可放可不放）调味，转大火收汁就可以装碟上桌了。

石家庄蓝精灵幼儿园一周幼儿园饮食推荐