简单炒生菜：居家营养美食（夏季饮食健康推荐）

引言：生菜中所含维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。平时人们都喜欢生着吃，其实生菜做热菜的营养价值也很高，以下就来详细的了解下做法吧！

材料：:生菜 蒜 葱 肉片 虾米

做法：

1、锅烧热，下适量的油热，爆香葱，蒜及虾米。
    2、加入腌制过的肉片煸炒。
    3、把洗净的生菜倒入锅里快速翻炒。
    4、加入适量的调味料，即可上桌啦。

饮食常识小推荐
青炒生菜的做法：

材料:生菜，油，盐

做法:

   1.生菜摘洗干净，摘成寸段；
   2.炒锅加热，放油，等油热的时候下入生菜，翻炒几下，放盐，炒匀即可。
中国幼儿网小编总结：生菜中含有丰富的膳食纤维，可刺激胃肠蠕动，减少胆固醇的吸收，帮助消除多余脂肪，而且生菜热量很低，与肉搭配着一起吃不油腻，所以妈妈可以做下品尝品尝！