芒果鸡柳：居家营养美食（夏季饮食健康推荐）

引言：芒果中维生素C含量较高，并且芒果汁能增加胃肠蠕动，适当的吃些对我们的身体健康有利，平时我们最常吃的就是直接剥了皮吃，以下就来为大家推荐盲果的另外吃法吧！

材料：鸡胸脯肉   芒果  洋葱   青椒  红椒

做法：

   1、鸡脯肉洗净，去筋膜，切成片，加盐、料酒和水淀粉抓匀，腌制10分钟

   2、芒果洗净，去皮去核，果肉切菱形块

   3、青椒、红椒分别洗净，去蒂除籽，切菱形片；洋葱洗净，切菱形片

   4、炒锅上火，倒入植物油烧热，下姜片和葱段爆香，放入鸡片拌炒至八成熟

   5、依次放入洋葱片、青椒片、红椒片用大火快速翻炒

   6、炒至断生时，加芒果块炒匀，即可盛盘

饮食常识小推荐

西芹芒果鸡柳的做法：

原料：西芹100克，芒果150克，鸡柳200克。

调料：色拉油1000克，山椒汁20克，红椒片10克，盐、味精各5克，湿生粉5克，明油3克。

做法：

    1、西芹、芒果切成0.3厘米厚的菱形片,大火沸水汆0.5分钟待用。[美食杰]

    2、锅放油烧至七成热，下入鸡柳小火滑油半分钟捞出沥油。

    3、净锅上火加底油烧至六成热，放入芒果、西芹、鸡柳、红椒片，下山椒汁、盐、味精大火翻炒均匀，淋明油勾芡即可。

特色：清新爽口，山椒汁味浓。

中国幼儿网小编总结：中国美食博大精深，其中的学问也是很多，若是大家能够多关注此方面的饮食知识，方可通过饮食来预防一些常见疾病，并且对于幼儿挑食也很有利，敬请关注中国幼儿网更多的饮食常识吧！