芒果酸奶冰：夏季营养美食（暑假饮食健康推荐）

引言：芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，其中所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，此外果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，以下就来看看其相关的做法吧！

食材：小芒果   酸奶   奶油     薄荷叶    适量(装饰用)

调料：白砂糖    

做法：

　　1、将其中一个芒果去皮去核切成小丁；另一个去皮去核放入搅拌机中搅打成芒果酱，备用。

　　2、将奶油加入白砂糖，用电动搅拌机搅打至发起，加入酸奶和芒果丁搅匀盛入一个盒中，放入冰箱冷冻室中，每隔20分钟将其搅拌一次，直至完全凝固。

　　3、取出冻好的芒果酸奶冰，盛入碗中，将最后一个芒果切成十字花翻开，搭放在芒果酸奶冰旁，淋上芒果酱，装饰上薄荷叶即可。

饮食常识小推荐

西兰花芒果豆腐的做法：

原料：大芒果1个，西兰花1斤（约600克），豆腐8块，白草菇150克，红萝卜、青豆、冬菇、榄仁各45克 ；盐、糖、素上汤适量 　　

制作： 　　

1、把芒果剥皮去核，放盐水中浸泡，不使变色，每块豆腐一切四件，榄仁用沸水浸后退皮，两者均用花生油炸过。 　　

2、红萝卜、冬菇、白草菇洗净切粒，与青豆同加调味料略炒，加水焖熟。 　　

3、西兰花洗净剖成小件，放盐油沸水中烫熟，沥干摆碟边待食，芒果切小块。 　　

4、把豆腐和红萝卜、冬菇等料炒匀，加入榄仁和芒果再炒两下即可上碟。

中国幼儿网小编总结：芒果不仅营养丰富，而且还具有很高的食用疗效，例如芒果具抗癌，美化肌肤，防止高血压、动脉硬化，防止便秘，止咳，清肠胃的功效。愿家长们关注更多饮食方面的知识！