浓香麻将热干面（新型面条的做法）

特色：浓郁香气，不发霉，饮食健康，不生虫。

功效：易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力。

营养：麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血。

原料：面条（最好是碱性面条）、芝麻酱、榨菜、香菜（葱花更正宗）、酱油、鸡粉、香油、盐

做法：

1、滚水放入面条煮熟；

2、煮熟的面条放入冷开水过冷河，沥干装碗；

3、小碗内放鸡粉、酱油、盐，以开水调匀备用；

4、面条上码上香菜碎、榨菜米碎（有种榨菜直接标有米碎，不用切的哟），淋上浓浓的麻酱和香油，将3浇上去即可。

中国幼儿网推荐麻酱面

主料：切面150克， 麻酱一大匙。

辅料：葱花一中匙， 精盐半小匙， 味精半小匙， 熟色拉油一中匙， 沸水500克。

做法：

1、取一汤碗，倒入沸水，将切面投入，高火5分钟；
2、将面放入有调料的碗中拌和即可。