早餐大典之蛋黄粒粒脆（最新尝试饮食常识）

功效：调中开胃，饮食常识，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老。

营养：含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1、B2、B6，烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分。

原料：黄油80g、糖粉35g、蛋黄2个、低粉90g、玉米粉40g。

辅料：吉士粉5克、奶粉15g、无铝泡打粉1.5小勺。

做法： 

1、黄油加糖打发，再加蛋黄拌匀。

2、粉状材料混合均匀，筛入拌匀成面团。

3、用手搓成小园子，排在烤盘上。

4、入烤箱，180度，中层。差不多10分钟而已就可出炉了，千万不要烤焦了。

饮食健康：咸蛋黄炒玉米

原料：玉米粒一碗.调料：干生粉、食盐、咸蛋黄

做法：

1、玉米沥干水分，加少许干生粉，尽量让每粒玉米均匀的沾上生粉，多余的生粉倒出

2、锅内放油，油五成热后放入玉米粒，炸成金黄色捞出，控油。

3、锅内留底油，炸好的玉米粒加入咸蛋黄、盐翻炒即可。