红糖与鸡蛋恋爱的汤（“贫血大反攻”饮食）

功效：补血活血、舒筋通络、饮食健康、滋阴润燥、养血安神

特色：香气浓郁。

主料：鸡蛋100克

辅料：枣（干）20克,蒲黄10克,当归15克,益母草30克

调料：赤砂糖50克,黄酒100克

做法：

1. 五灵脂、蒲黄、全当归、益母草装在纱布袋内，扎口；

2. 放在大瓦罐中，倒入清水，用旺火煮20分钟；

3. 鸡蛋的入锅内，加入红糖、黄酒，转用文火再煨40分钟即成。

做法2：

原料：鸡血藤30克，鸡蛋2个，红糖适量。

制作：

1、鸡蛋洗净，放入锅中，加适量清水、鸡血藤煮一至蛋熟，捞出。

2、鸡蛋熟后去壳，放回锅中，再煮至汤浓时，加入红糖，搅拌溶化即可。