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黄芪猪肝汤:妈妈月子食谱

字号:   编辑:  更新时间:2010-03-11 10:59

功效:此汤菜有益气养血通乳作用。

特点:肝鲜嫩,汤清。

价值:主要治疗产后缺乳气血虚弱型:产后乳少、甚或全无、乳汁清稀、乳房柔软、无胀感,面白无华、神疲食少,舌质淡,苔少,脉虚细。

配料:猪肝500克,黄芪60克,精盐少许。

医疗:适于产后气虚血少饮食食谱、乳汁分泌不足者食用。

做法1:
1、将猪肝洗净;黄芪洗净,切片,用纱布包好。

2、沙锅置火上,加适量水,放入黄芪包、猪肝,共煮成汤,熟后去黄芪包,将猪肝切片,加精盐少许调味,即可吃肝饮汤。

做法2:
1、将猪肝洗净,切成薄片。

2、黄茂切成片后放人纱布袋,与猪肝片同放人锅内。

3、加水适量,用大火烧沸后转用小火偎熟。

4、去药袋不用,稍加精盐调味即成。

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