秋季儿童营养美食：蔬菜鱼肉粥（秋季健康饮食推荐）

引言：蔬菜鱼肉粥不仅含有鱼肉所含的营养，而且还包含有蔬菜中的维生素，蛋白质等等，是适合宝宝的营养之餐！

原料：

　　鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗

制法：

　　1、 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。

　　2、将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

　　3、将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

　　4、煮至粘稠时放入酱油调味。

饮食常识小推荐：

鱼肉松粥

原料：

　　大米50克，鱼肉松30克，菠菜20克，精盐少许，清水适量。

制法：

　　1、将大米淘洗干净，放入锅内，倒入清水用旺火煮开，改微火熬至粘稠时，待用。

　　2、将菠菜择洗干净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。

　　3、注意粥要熬烂、熬粘。

特点：

　　此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等，粥粘稠，味鲜而香，是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用。

中国幼儿网小编总结：吃鱼不但会让人更聪明，还可以保护心脏血管，甚至会让人更快乐、不忧郁，另为鱼类所含的DHA，可以维持视网膜正常功能，婴儿尤其需要此种养份，能够促进宝宝视力健全发展，所以建议妈妈给宝宝多做鱼吃，但要提醒父母的是注意吃鱼一定要慢，要确保没有鱼刺了再给孩子吃！