白雪鱼排：幼儿特色美食（夏季营养饮食）

前言：想要小宝宝们变得有食欲，首先家长们就要在外形上多下功夫，让宝宝第一眼看到就能够对这种食物感兴趣，当然了功夫要下在平时，只有多练习才行，以下就让我们来看两幼儿特色美食吧！

材料：比目鱼排每个75g  土豆 200g  比目鱼排 8个  黄油 30g  鸡蛋 1个  杏仁片 50g  费城奶酪 125g  辣根酱 15g   盐 约3g   黑胡椒粉 约3g

做法：

　　1. 将鱼柳用盐和黑胡椒粉调味，将土豆煮熟，切成0.5cm厚的片。

　　2. 把鱼柳背面(带皮的一面)朝下，将费城奶酪和辣根酱混合均匀后涂在鱼柳上，再将土豆片放在上面，(注意不要铺的太满，将鱼排的边缘部分留出来。)最后用牙签穿好固定。取鸡蛋的蛋清均匀的涂在鱼排上面，沾上杏仁片备用。

　　3. 在烤盘中垫入油纸，在上面涂上一层融化的黄油，将准备好的鱼排放入烤盘中。

4.烤制：把加工好的鱼排放入预热好的烤箱中，用180度烤制15分钟即可。(食用前将牙签取出)

特色

　　营养补充站：19g脂肪，32g蛋白质，11g碳水化合物

饮食常识小推荐

香草樱桃派的做法：

材料：面粉50g   糖粉50g   盐3g   柠檬1/2只   奶油100ml   香草糖 8g  樱桃      300g   盐3g   水15ml   糖35g   奶油180ml   蛋白2只

做法：

　　1. 香草派做法：将面粉、糖霜、盐、香草糖和柠檬皮丝放入碗中，淋入奶油，搅拌均匀，和成面团状。

　　2. 在烤盘上铺上锡纸，将面团用模具做成薄薄的叶片形状，放在烤盘中。

　　3. 烤制：把烤盘放入已预热的烤箱底层，用180度烤制7分钟。

　　4. 樱桃馅料做法：将樱桃、1茶匙糖和水放入锅中，加盖，用小火加热5分钟至樱桃变软，搅拌均匀，盛入碗中待用。

　　5. 把奶油用蛋抽打成泡沫状后淋入樱桃汁中。

　　6. 将蛋白加盐用搅拌机打出泡沫，再加入一半的糖，继续搅拌直到泡沫消失，并逐渐变稠；再拌入剩余的糖，最后淋入樱桃汁。

特色

　　营养补充站：24g脂肪，5g蛋白质，43g碳水化合物。

中国幼儿网小编总结：夏季小孩子们都很容易味口不好，那么如何才能给孩子补充营养呢？这就看平时妈妈对于幼儿的饮食了解多少了，其实有关宝宝夏季的营养食品也很多，敬请关注吧！