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鱼肉牛奶粥:夏季幼儿营养美食(端午节饮食健康推荐)

字号:   编辑:霞头  更新时间:2011-06-04 03:09

引言:鱼肉所含蛋白质丰富,并且鱼肉的蛋白质,肌纤维构造比较短、结缔组织也比较少,吃起来较其它畜肉细致嫩滑,也较容易消化,非常适合宝宝食用,以下就来看看其盯关的做法吧!

原料:鱼白肉--1/6块,牛奶--1大匙,盐--若干

制法:

  1、将鱼肉抬掇干净,炖熟并捣碎。

  2、将鱼肉放在小锅里加牛奶煮,之后加盐调味。

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鱼泥的做法:

原料:净鱼肉50克,白糖、精盐各少许。

做法:

  1、将收拾干净的鱼放入开水中,煮后剥去鱼皮,除去鱼骨刺后把鱼肉研碎,然后用干净的布包起来,挤去水分。

  2、将鱼肉放入锅内,加入白糖、精盐搅匀,再加入100克开水,直至将鱼肉煮软即成。

  3、注意用新鲜的鱼做原料,一定要将鱼刺除净,鱼肉要煮烂。

中国幼儿网小编总结:鱼泥富含蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素盐,婴儿常食,能促进发育,强健身体。适宜5个月以上的婴儿食用。但愿妈妈们能够多关注更多的有关鱼类的幼儿食品!

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