适合宝宝之佳肴:肉末炒丝瓜

引言:丝瓜不仅易成活而且营养价值也很高,丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,还有美白的效果呢,吃丝瓜益处多多!

肉末炒丝瓜

　　特色

　　适合1岁以上的宝宝食用

　　用料

　　猪肉馅 20g 、丝瓜  一根、葱末 5g、姜末 5g、生抽 15ml、盐  1g、油 15ml

　　做法

　　1. 丝瓜清洗干净，削去外皮，切成0.3cm厚的片。

　　2. 中火加热锅中的油，将葱、姜末放入锅中爆香，放入猪肉馅，不断翻炒直至肉馅全部炒散、变色。

　　3. 锅中倒入生抽，再放入切好的丝瓜，盖上锅盖稍稍焖2-3分钟，直至丝瓜变软，调入盐，即可。

　　小贴士

　　营养提示： 丝瓜性凉、味甘，含丰富的蛋白质、钙质及多种维生素，非常适合宝宝食用

 饮食常识小推荐:

   香菇丝瓜汤

  主料：丝瓜200克 香菇5克

  调配料：食用油10克 香油2小匙 精盐2小匙 味精1小匙 　　

  制作过程： 　　

1、先将丝瓜去皮、切成片。香菇泡软后洗净，切成小块； 　　

2、炒锅内放入食用油，烧热后倒入丝瓜煸炒片刻，放精盐，然后将香菇和清水倒入锅中同煮至热，加入味精、香油即可。

中国幼儿网小编总结:丝瓜的做法多种多样,不仅炒菜还可以煲汤喝呢,不仅营养丰富还有药用价值呢!