西餐之韩式炒年糕（西餐饮食食谱）

营养：年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、幼儿园饮食、烟酸、钙、磷、钾、镁等。

功效：补中益气，健脾养胃，止虚汗。

口味：甜味

原料：年糕片、新鲜香菇、大白菜。

辅料：胡萝卜、培根、韩国辣酱、少许盐、鸡精、糖。

做法：

1、将年糕先蒸软，或用热水泡10分钟沥干备用。

2、锅里下油炒香培根和香菇，加入半杯水煮开，加入2匙韩国辣酱，放洗净的大白菜或是其它你喜欢的青菜翻炒煮开。

3、锅内的菜沸腾后放入年糕片翻炒，一直到汤汁收稠了就可以了。

饮食健康：夹心年糕

原料：糯米1000克、小豆50克、青丝50克、红丝50克、糖适量。

做法：

1、将1000克糯米洗净，浸泡24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂后展开切成两块。

2、把50克小豆煮烂，加糖和青红丝各50克做成馅。

3、将馅料撒于其中一块的面上，再将另一块放在馅上压实、压紧，然后用刀切成块即可。