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保定欣欣向荣幼儿园海米冬瓜
特点：清爽适口，消暑解腻。
功效：清热、消炎、利水、解毒。
营养：海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。
原料：冬瓜500克，海米20粒。
辅料：葱花、姜末各5克，盐3克，料酒5克，水淀粉适量，鸡精少许。
准备：冬瓜削去外皮（留一点儿青皮），去掉内瓤及子，冲洗干净，切成片，用少许盐腌5分钟，滗去水备用；海米用温水泡软。
做法：
1．炒锅烧热，倒入油烧至六成热，放入冬瓜片炒至嫩绿时捞出控油待用。
2．锅内留少许底油，放入葱花、姜末炝锅下入，盐、料酒、鸡精、海米，烧开后放入冬瓜片，用旺火翻炒均匀，待烧开后转小火焖烧，冬瓜透明入味后，用水淀粉勾芡即可出锅。
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餐次 |
项目 |
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
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早餐 |
食谱 |
绿豆小米粥 葱油花卷 茶蛋 绿豆芽炒火腿 |
牛奶 白糖 面包 鸡蛋炒黄瓜 |
玉米粥 馒头.鸡翅 海米冬瓜 |
大米葡萄干稀饭馒头 青椒炒肉 |
牛奶 白糖 蛋糕. 鸡翅 |
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带量 |
小米15.绿豆2.花卷80.鸡蛋65. 绿豆芽40.火腿5. |
牛奶250.白糖8.面包50.鸡蛋30.黄瓜50. |
玉米面15.馒头90.海米2.鸡翅30.冬瓜60. |
青椒40.猪肉25.大米15.葡萄干3. 馒头90. |
牛奶250. 白糖8.蛋糕60. 鸡翅30. | |
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午餐 |
食谱 |
卤面 鸡蛋汤 |
包子 虾皮木耳海带汤 |
扬州炒米 冰糖苹果汤 |
肉丝面 馒头 |
米饭 青椒炒肉 番茄炒鸡蛋 冰糖苹果汤 |
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带量 |
面条100.猪肉30. 芹菜25.黄豆芽20.红萝卜8.鸡蛋30.番茄30.青菜10.紫菜2. |
面粉80.猪肉30.韭菜60.大葱20.粉条6. 海带3.虾皮1.青菜8.木耳3.香菜3.番茄3. |
大米110.火腿30.鸡蛋30.青椒15.红萝卜10.冰糖5.香蕉苹果15. |
面条50。瘦肉30。豆腐10。青菜8.大葱5。番茄10馒头90. |
大米80.青椒50.猪肉30.番茄40.鸡蛋40.冰糖5.香蕉苹果15. | |
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午点 |
食谱 |
鲜奶.饼干 |
香蕉 |
鲜奶.蛋糕 |
鲜奶.面包 |
蛋黄派. 苹果 |
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带量 |
鲜奶150.饼干50. |
香蕉200 |
鲜奶150.蛋糕50. |
鲜奶150.面包50. |
蛋黄派25.苹果70. |
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