粟米串烧（中国幼儿网推荐宝宝健康食谱)

用料：
　　粟米2条，肠仔或大条的香肠适量，竹签适量。
　　做法：
　　1．粟米放入滚水中煲半小时至熟，取起趁热搽上少许牛油，待稍冷，切1寸厚件。
　　2．肠仔或香肠放入暖水中，慢火煲热，约需八分钟。取起肠仔切短；香肠切厚片。
　　3．用竹签把香肠、粟米相间串起，但头、尾要穿粟米。如冷后要翻热，可以搽上少许蜜糖，放人局炉局热，用中上火局约10分钟便可，可以配上茄汁吃。
　　说明：
　　小孩子尽量减少吃过于焦浓或油腻的食物，但小孩子多喜欢吃串烧食物，所以不妨试试这款粟米串烧。既不热气，又有串烧的风味。
　　营养与功能：
　　粟米含有蛋白质、纤维质、维生素A及B 有健脾胃的功效。

中国幼儿网：http://www.cn0-6.com/parents/Diet.html   （饮食栏目） 编辑：武侯