青衣素心：孕妇夏日爽口食谱（夏季营养饮食）

引言：夏季孕妈妈更加容易出汗，而白菜中含有丰富的营养及其水分，再加上一些相关的配菜，真是一款不错的夏日爽口食谱，以下就让我们来具体的了解下有关此方面更多的饮食吧！

材料：白菜4片、金针菇100g、芥兰20g、胡萝卜20g、香菇10g，核桃油5ml、盐5g、鸡精3g、胡椒粉5g。

做法：

　　1. 选整洁白菜4整片，起锅将水煮开，将白菜片放入锅中烫软即可。将白菜片取出过冷水；再将金针菇、香菇、芥兰放入水中烫熟后取出切成细丝。

　　2. 将金针菇丝、香菇丝、芥兰丝(三丝)用鸡精、盐、滋采核桃油和胡椒粉腌制10分钟。

　　3. 取一片白菜叶，取适量三丝放在上面包起来呈小笼包的形状，将金针菇微微露出一些。

　　4. 依次将剩余白菜片包好后，水煮开，将白菜包放入大火蒸5分钟。

　　5. 最后将蒸出来的汁水加鸡精、盐调和后，浇在白菜包上即可。

饮食常识小推荐

东安子鸡的做法：

材料：小母鸡1 000克、红甜椒100克、绿甜椒100克、干辣椒5克。

调料：

　　葱、姜、大蒜、花椒、料酒、淀粉、鸡汤、味精、醋、盐、酱油、香油、植物油各适量。

做法：

　　1.将活小母鸡宰杀去毛、开膛、去内脏后，洗净放开水锅中煮至七成熟，捞出后稍凉。

　　2.将小母鸡剁成块；葱、姜、红绿椒切丝备用。

　　3.炒锅内放油烧至六成热时，下花椒，炸出香味后捞出，加入蒜、姜和干辣椒，煸炒几下。

　　4.放入鸡肉煸炒，加盐、醋、味精、鸡汤稍焖，待鸡汤快收干时，放淀粉勾芡，淋入香油，出锅盛盘即可。

中国幼儿网小编总结：夏季由于天气比较的炎热，许多的孕妈妈们都没有食欲，但是为了胎儿的健康成长，孕妈妈们还是要在夏季多选择一些爽品的小菜来增强自己的食欲，所以说多关注下这方面的常识很重要！