白萝卜炖羊肉：缓解孕妈妈呕吐的食谱（夏季营养饮食）

引言：羊肉的肉质比较细嫩，并且容易消化，含高蛋白、低脂肪，磷脂较多，脂肪比较少，而且羊肉还富含锌元素等等，对于缓解准妈妈的孕吐状况很有帮助，以下就来看看具体的做法吧！

原料：白萝卜1根，羊肉500克，葱、姜、酱油、料酒、盐、糖、植物油、香油各适量。

做法：

　　1。将羊肉洗净，切成块，用沸水焯一下捞出，沥干水分；同样将萝卜也切成块，用沸水焯一下捞出。

　　2。锅中放油烧至七成热时，放糖，用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放入羊肉翻炒。

　　3。待肉均匀上色后，放酱油、葱段、

　　姜片、大料，盖锅盖炖5 分钟后放入温水，煮沸后，放料酒，改为小火慢炖。

　　4。待肉八成熟时，将萝卜倒入锅内，并放盐，将肉和萝卜一同炖至烂熟，出锅前放入香油即可。

饮食常识小推荐

萝卜丝鲫鱼汤的做法：

材料：鲫鱼2条，白萝卜、料酒、盐、 葱、姜，猪油各适量。

做法：　

    1、鲫鱼去鳞去鳃，洗净内脏；萝卜去皮洗净，切成细丝；葱打成葱结；姜切片。

　　2、锅中放入猪油，油五成热时放鱼，小火，煎至两面金黄。

　　3、用余油稍稍爆香姜片，加水、料酒，大火烧开，加入鱼、萝卜丝、葱结后小火慢煮。煮至汤呈奶白色，出锅前加盐调味。

中国幼儿网小编总结：白萝卜的营养价值很高，营养专家指出白萝卜不但含有丰富的维生素C，还含有胡萝卜素、钙、铁等多种营养物质，适当的吃点对于孕妈妈的健康是非常有效的！