鲜茄煮牛肉：儿童美味食谱（春季宝宝营养饮食）

引言：做幼儿饮食家长们要多注意肉素打配，只有从多方面的摄取营养才更加有利于宝宝的健康成长，以下就让我们一起来看看有关牛肉的幼儿吃法及有关的粥食吧，具体来看做法吧！

材料：牛肉300克、番茄200克。

调料：葱、洋葱、生抽、淀粉、盐、高汤、味精、白糖、植物油各适量。

做法：

　　1、牛肉洗净，切片，放入生抽、淀粉拌匀，用油煸炒后上盘待用。

　　2、番茄洗净，切块；葱、洋葱分别洗净，切末。

　　3、油锅烧热，爆香葱末、洋葱末，再放入番茄块，加盐、生抽、白糖和高汤煸炒，炒熟后起锅，淋在牛肉上，撒上味精即可。

饮食常识小推荐  

红薯金银粥的做法：

材料：红薯少许，小米大米少许。

做法：

    1.红薯削皮，切成块；烧开水，将洗净的米下到开水锅里。

2.待米快烂熟时，加入红薯，红薯熟时即可。

中国幼儿网小编总结：我们都知道红薯富含碳水化合物及维生素C，还含有钙、磷、铁、锌和维生素B1、维生素B2等多种营养素，具有很高的营养价值，并且还有补充维生素的功效。因此家长们为孩子做下此粥还是还合算的！