香烤红(紫)薯：春季幼儿抗病助长餐（情人节美食推荐）

引言：红薯含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分，属于是高营养、低热量、低脂肪食品中的佼佼者，并且红薯含有多种不易被消化酶破坏的纤维素和果胶，能有效刺激消化液分泌及肠胃蠕动，使大便畅通，是一款不错的健康小零食！

原料：红薯(紫薯)

调料：食用油

做法：

　　1. 红薯洗净去皮，切块。

　　2. 烤盘刷油，将切好的红薯铺平放在烤盘里。

　　3. 烤箱预热到160℃后放入烤盘，烤40～45分钟(具体时间根据红薯的量及烤箱的功率决定)。

饮食常识小推荐

冰糖奶香玉米棒的做法：

原料：玉米棒

调料：冰糖

做法：

　　1. 玉米棒洗净、切成3厘米厚的段。

　　2. 将切好的玉米段放入锅中，加适量水，加入冰糖，用大火烧开后用中火煮30分钟左右。

中国幼儿网小编总结：粗粮是幼儿不可缺少的营养之一，其玉米中含有维生素B6、烟酸等成分，具有促进胃肠蠕动、加速排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等，是适合婴幼儿的粗粮。