花生汤圆：居家营养食谱（元宵节美食推荐）

引言：汤圆的种类有许多，其主要分为素与肉两类，其中素馅与肉馅中又有不同的种类，以下就来为大家推荐一种素馅与肉馅的汤圆做法吧，在元宵节来临之际一家人围坐在桌边吃汤圆是多少幸福的事情啊！

面团材料：糯米粉100克、开水50克。

花生馅材料：花生50克、糖30克、猪油40克。

做法：

1、糯米粉加入开水揉成团；

2、面团不会怎么成团，因为这时你要取一小团面团放入开水中煮开再放回面团中；

3、这时，你就可以轻松的揉成面团了；

4、花生炒香；

5、去皮，用搅拌机搅拌成花生粉；

6、将猪油加白糖放在一个小碗中；

7、用微波炉加热，再搅拌至白糖溶化；

8、加入花生粉；

9、搅拌好后，放入冰箱冷冻10分钟至硬；

10、面团分成相等的大小；

11、包入花生馅；

12、揉成汤圆坯子；

13、锅中放水烧开；

14、下入汤圆，至汤圆浮起就熟了。

饮食常识小推荐

鲜肉汤圆的做法：

原料：糯米粉150g、温水80g、猪肉200g、大葱半棵。

调料：生抽1小勺、料酒一小勺、水淀粉1大勺、胡椒粉、盐少许。

做法：

1、猪肉，大葱剁碎，兑入所有调料搅匀；

2、温水兑入糯米粉中揉成团（这会儿的面团比较干硬）；

3、揪出约1/5的面团放到沸水锅中煮1钟；

4、捞出面团倒入原来的面团钟，用筷子搅开，不烫手的时候揉匀（这会儿的面团就很柔软了）；

5、面团分成均匀的小剂子，我分了14份；

6、用手把剂子压开，包入肉馅；

7、锅内烧开水煮到汤圆浮上来即可。

中国幼儿网小编总结：大家都以为汤圆做起来很复杂，其实只要你做一次就知道了，汤圆其实很容易做，若是感兴趣的家长们不防更多的关注下元宵节汤圆的做法吧，敬请关注更多的饮食吧！