家常鱿鱼卷 ：居家营养食谱（春节美食推荐）

引言：鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。 许多的人都比较喜欢吃，以下就来为大家推荐两款有关鱿鱼的相关做法吧，简单而且口味也很不错！

材料:鱿鱼，胡萝卜，青椒

做法:

    1、鱿鱼先切横道，再切竖道，然后焯一下，卷起，就捞出。
    2、爆锅后，加辣椒酱，胡萝卜，炒1分钟，加鱿鱼须子，炒1分钟，再加鱿鱼卷，青椒，
    3、爆炒一下，加盐，鸡精，出锅。

饮食常识小推荐

红烧鱿鱼卷的做法：

材料:鱿鱼，黄瓜，木耳，
辅料：葱，盐，料酒，酱油，味精，糖

做法

    1.准备好鱿鱼、黄瓜、木耳、葱、盐、料酒、酱油、味精、糖
    2.我家用的水发的鱿鱼切花刀，然后切片，开水抄过黄瓜切成菱形的片。
    3.葱、盐、料酒、酱油、味精、糖对成汁，加点抄过鱿鱼的水备用。
    4.锅放旺火上烧，油热以后，把2和3都放进去爆炒就出锅。
    5.炒锅剩下的汁水，勾芡浇在鱿鱼上，大工告成。

中国幼儿网小编总结：鱿鱼的吃法多种多样，做法也很多，若是家长们喜欢吃的话不防多看看有关此方面的一些小知识，多了解一些这方面饮食也可提高身体的免疫力，使自身少得感冒！