平菇虾色 ：居家营养食谱（春节美食推荐）

引言：平菇中含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，此外对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，以下就来看看相关的做法！

材料:大虾，平菇，葱姜蒜，干辣椒

做法:

   1、大虾收拾好，平菇切条
   2、油锅炸干辣椒，生姜，然后炒虾，加盐，虾变白色之后，放到盘子里面
   3、然后就油锅，炒平菇，加盐，最后加大虾，料酒，糖，鸡精。
洒上葱段。
饮食常识小推荐

平菇炒鸡蛋的做法：

材料:平菇、鸡蛋、青椒、盐。

做法:
1、平菇洗净撕成条备用，尖椒切丝；
2、鸡蛋加点盐打匀，炒熟，最好炒嫩点，盛出；
3、锅内少许油，放葱姜末炒香放入平菇，青椒丝，炒到平菇出水的时候放入鸡蛋翻炒几下马上出锅，时间不要太长，否则平菇出水太多，就不好了。
中国幼儿网小编总结：不同饮食材料对于身体的健康成长有着不同的疗效，因此若是妈妈们平时能够多留心这方面的知识，还可使家人少生病，敬请关注更多的有关此方面的饮食问题吧！