酸奶胡萝卜：夏季幼儿营养美食（端午节饮食健康推荐）

引言：盛夏，宝宝们的口味都差，特别是需要添加辅食的小宝宝们，更是难喂，所以妈妈们就要学会做一些适合宝宝们吃的食物，以下就来详细的了解下吧！

材料：胡萝卜200克，洋葱1/3个，酸奶120毫升，橄榄油少许，盐少许，水400毫升。

做法：

    1. 洋葱洗净切丁备用；

　  2. 胡萝卜切片，放入打碎机中打碎；

　　3. 汤锅中加入清水煮沸；

　　4. 平底锅中放入橄榄油，中火热锅，放入洋葱丁，翻炒至洋葱变软(约 5分钟)；

　　5. 再倒入搅碎的胡萝卜，略炒一下，和洋葱一起倒入汤锅中；转大火煮沸，再转小火，煮至胡萝卜变软，加入少许盐搅匀；

　　6. 食用时，加入酸奶搅拌即可。

饮食常识小推荐

西柠胡萝卜排的做法：

原料：胡萝卜、面包屑、鸡蛋、鲜柠檬、柠汁、白糖、白醋、吉士粉、精盐、色拉油等。 　　

做法： 　　

1、胡萝卜去皮切成10厘米长、3厘米宽的厚片，用开水煮软待用。鸡蛋打散，柠檬切片，柠汁、白糖、白醋、吉士粉、精盐混合拌和。 　　

2、胡萝卜拍粉，挂蛋液，粘上面包屑，下油锅炸酥起锅装盆。 　　

3、将对好的柠汁和柠檬片放入锅内，熬至稠浓，浇在胡萝卜排上即成。 　　

特点：色泽亮丽，酥脆酸甜。

中国幼儿网小编总结：萝卜中含蛋白质、脂肪、糖类、铁、维生素A等等，其质脆味美，是营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称，颜色也比较好看，家长们防多为孩子们做下吧！