白烩小牛肉：准妈妈下奶食谱（冬季美食推荐）

引言：我们都知道母乳喂养远比人工喂养更加的有利于孩子的健康成长，但是有的新妈妈生完小宝宝后往往母乳不充裕，以下就来为妈妈们推荐两款下奶的营养美食吧，相信妈妈们很爱吃的噢！

材料：带骨小牛肉500克，蛋黄、洋葱块、胡萝卜块各50克，小蘑菇、香芹末各少许。

调料：鲜奶油、葱白段、柠檬汁、盐、胡椒粉、料酒各适量。

做法：

　　1、小牛肉洗净，切块，入沸水中焯烫，捞出沥水；小蘑菇去蒂，洗净。

　　2、将牛肉块、胡萝卜块、洋葱块、香芹末、小蘑菇、葱白段放入锅中，再倒入料酒、水、胡椒粉，大火烧沸后改小火煮2小时，捞出牛肉块、蔬菜装盘，牛肉汤留用。

　　3、将鲜奶油、柠檬汁、蛋黄、盐放入碗中，搅匀后加入牛肉汤，调匀后倒入锅内，用小火边煮边搅，煮至浓稠时，起锅浇在牛肉块和蔬菜上即可。

饮食常识小推荐

莴苣粥的做法：

原料：莴苣30克，猪瘦肉30克，粳米50克。

做法：

　　1、莴苣切丝，猪瘦肉切末，粳米淘洗干净。

　　2、将莴苣丝、猪肉末及粳米放入锅内，加水约400克，放置炉火上煮，煮至米烂汁稠时，放入精盐及麻油，稍煮片刻后即可食用。

营养盘点：莴苣是最适合哺乳妈妈吃的蔬菜之一。莴苣粥可以益气养血、调五脏，促进妈妈身体复原，也能下乳催奶。

中国幼儿网小编总结：营养专家指出，莴苣是最适合哺乳妈妈吃的蔬菜之一，并且其莴苣还可以促进妈妈身边恢复原形，帮助下乳催奶，若是你不了解此方面的相关饮食知识，就敬请关注更多的饮食吧！