五彩牛肉串：宝宝喜欢美食（冬季美食推荐）

引言：不少的妈妈们反应，自家的小宝宝只爱吃肉食而不喜欢吃蔬菜，这可愁坏了家长，那么如何才能使宝宝爱上吃蔬菜呢？以下就由营养专家来为妈妈推荐两款宝宝喜欢吃的美食吧！

材料：牛肉   胡萝卜   西红柿   黑胡椒

做法：

　　1.将牛肉切粒，提前4小时用料酒、盐、五香粉腌制，盖保鲜膜放入冰箱冷藏。

　　2.将胡萝卜、甜椒、洋葱、西红柿切块，加入盐、黑胡椒粒拌匀。

　　3.锅中倒入油烧热，将腌好的牛肉粒双面煎至半熟盛起。

　　4.用竹签把牛肉粒和蔬菜块相间穿好，平底锅放少量油，把蔬菜肉串两面煎香即可食用。

提示：

　　1. 蔬菜可以换成水果，比如菠果、芒果、圣女果。

　　2. 肉类您可以换成孩子喜欢吃的肉类。

饮食常识小推荐

香辣炸菇丝的做法：

材料：平菇 600g  猪瘦肉 300g  大葱 1段  姜1块  大蒜1瓣

做法：

　　1.平菇冲洗干净，去掉老根，撕成细丝。蒜切碎。

　　2.瘦猪肉洗净，放入锅中加入足量冷水，大火烧开，撇去浮沫后加入大葱段、老姜、料酒改中火煮30分钟，捞出晾凉，然后撕成细丝。

　　3.中火加热炒锅中的油至3成热，撒入少许盐，调成小火分批次下入肉丝，炸至金黄酥松捞出控干备用。

　　4.以同样的方法将平菇丝也炸至松脆，捞出控干油分。

　　5.炒锅中留底油，中火加热至5成热，放入蒜末煸至金黄，加入油豆豉炒香，熄火后加入瘦肉丝和平菇丝翻拌均匀即可。                     

中国幼儿网小编总结：饮食对于我们的身体健康来说有着很大的联系，因为小宝宝做饭，我们要讲究一定的技巧，尤其是让宝宝爱上吃蔬菜，但愿以上的两款可以为家长们做一个实例，明白如何为孩子做菜！