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葱油虾仁面:宝宝食谱大全(秋季美食推荐)

字号:   编辑:霞头  更新时间:2011-11-01 03:02

引言:宝宝的主食对其幼儿的健康成长很重要,并且其中含有多种的营养物质,以下就让我们一起来看看宝宝常吃的两款营养主食,对于宝宝的健康很重要,具体的来看下相关的做法吧!

主料:富强粉500克,虾仁50克,葱白100克。
辅料:植物油30克,酱油50克,白糖2克,味精4克,精盐6克,淀粉面100克。
制法:
  1、将富强粉放入盆内,加入凉水225克和成面团;把面团揉光,稍饧,擀成0.2厘米厚的薄片,边擀边撒上淀粉,擀好的切成细面条待用。
  2、将虾仁洗净,切成碎末,葱切成葱花。
  3、将炒锅放在火上,烧热加入油,熬至冒烟时,下入葱花炝锅,出香味加入虾仁末炒一下,再加入酱油、白糖,略炒几下出锅。
  4、将面条煮好后,分别捞入盛有酱油、精盐、味精的碗里,再将葱油虾仁分别加入面条碗内,拌匀即成。
特点:鲜香滑爽。
制作关键:油热时再下入葱花爆锅,否则味道不香,葱油味不浓。

饮食常识小推荐

汤面的做法:

原料:熟面条--1/2小碗,黄瓜--1/8个,酱油--若干。
制法:
  1、将黄瓜切成细丝。
  2、清汤煮沸后放少量盐调味。
  3、将煮好的面条和黄瓜盛入碗里,泼上(2)。

中国幼儿网小编总结:妈妈在为孩子做面条的时候擀得要细,并且虾仁要切碎,黄瓜要丝的,这样做出来的才更容易方便宝宝的咀嚼,敬请家长们关注更多的有关幼儿的饮食知识吧!

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