贴“秋膘儿”：茶香酱油炒饭

引言：庾澄庆的蛋炒饭曾经轰动大江南北，现在这首歌每个人还能随时上口，尤其是街边开小摊的大叔大爷们，更是深有体会，那好像就是他们的职业主打歌一样，一直唱下去。

原料：剩米饭一碗、甜豌豆、莴笋少半根、香菇5朵、鸡蛋1个、葱花适量、玉米油。

调料：李锦记双茶老抽2勺、李锦记薄盐生抽1勺、盐1茶匙。

做法：

1、甜豌豆化冰备用，莴笋去皮切丁备用，香菇泡发备用。

2、准备好李锦记双茶老抽。

3、倒入李锦记双茶老抽约1勺的量。

4、用手把剩米饭和双茶老抽抓捏均匀。

5、泡发的香菇切丁备用。

6、点中火做锅，锅中倒入适量的玉米油，加入葱花炒香。

7、加入香菇粒继续炒香。

8、最后放入莴笋丁和豌豆粒继续翻炒。

饮食常识小推荐：关于莴笋

莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌

莴笋和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。

中国幼儿网小编总结：今天你学到了什么，毫无疑问，学到了我们最新的炒饭方法，这不是扬州炒饭，也不是蛋炒饭，这是我们精心设计的茶香炒饭，你喜欢吗？