准妈妈萝卜煲猪骨汤（私家菜饮食健康）

白萝卜医疗：主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。

白萝卜医疗：能下气消食，清热凉血，生津止咳，配伍冰糖冷饮能增强其清泻肺火之功。

白萝卜功效：宽中消食，清热凉血。主治鼻衄、咳嗽。

材料：猪棒骨1根、白萝卜1根、姜1块、醋少许、盐适量、白胡椒少许

中国幼儿网做法：

1、猪棒骨一劈为二，用沸水稍烫，取出洗净

2、煲中放入适量水，放入猪骨和姜和少许醋，水开后转小火，煲至汤浓稠（约40-60分钟）

3、白萝卜事先去皮切滚刀块，将白萝卜加入汤中，转大火，开后转小火，煲至萝卜软即可（约10分钟），加盐和白胡椒调味即可。

素炒萝卜丝饮食健康

材料：白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙（30ml）

做法：

1、将白萝卜洗净去皮，切成（或者刨成）细丝，葱切葱末，姜切姜末；

2、炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热（手放在油上方能感觉到明显的热气），放入葱末、姜末炒出香味；

3、放入萝卜丝翻炒，使萝卜丝变软变透明；

4、加入水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀；

5、出锅装盘，用葱丝装饰即可。