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圣诞节居家营养美食:莲子桂圆粥(圣诞节居家饮食健康推荐)

字号:   编辑:霞头  更新时间:2010-12-18 10:35

引言:、莲子补脾益肾,养心安神,莲子中的蛋白质钙、铁磷和钾含量非常丰富,桂圆有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效,并且此粥早晚喝都很适合!

材料:莲子、桂圆、糯米、香米、枸杞子

做法:

    1、莲子去芯,洗净,用净水浸泡3小时以上(我常在晚上泡,早上煮)

    2、鲜桂圆洗净,去壳、核待用

    3、香米或东北大米、糯米冼净,用净水泡一会

    4、粥锅内加足水,放入泡好的米和莲子,大火烧开关中小火煮30分钟

    5、将桂圆肉、冰糖、枸杞倒入粥内,继续煮10分左右,至粥黏稠,莲子软烂即可食用

饮食常识小推荐:

豆浆荷叶粥的做法:

材料:粳米、荷叶、黑豆、黄豆

做法:

    1、黄豆,黑豆适量,泡上一晚

    2、把泡好的黑豆和黄豆磨成豆浆

    3、荷叶洗干净,剪成几块,放入豆浆中煮开

    4、粳米提前泡出来,豆浆开后放入粳米熬制

    5、待粥粘稠后捞出荷叶即可

中国幼儿网小编总结:豆浆荷叶粥含有浓郁的豆浆味,还有清新荷叶味,很让人回味无穷,以上就为妈妈们推荐这两款营养之粥,做法也简单,妈妈们不防做下尝尝!

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