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秋季儿童营养美餐:培根芹菜(秋季儿童饮食健康推荐)

字号:   编辑:霞头  更新时间:2010-11-09 03:46

引言:芹菜不仅营养丰富,还具有消炎、降压、镇静、消热止咳、健胃利尿等作用,所以适当的吃些芹菜对于其儿童的健康成长也是有一定的好处!

主料:芹菜 培根
辅料:蒜碎 盐 鸡精

制作方法:

 1 芹菜摘去叶洗净切斜片,把芹菜片焯水,焯好水的芹菜过凉水捞出控干水分

2 培根切小片,蒜切碎。

 炒锅注油烧热,投入蒜碎爆香接着下培根稍炒炒至培根熟透下入芹菜大火翻炒,调入盐调入少许鸡粉翻匀盛盘即可。

饮食常识小推荐:

芹菜炒香干:

原料:芹菜300克、香干3块、盐1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5)。   

做法:   

将芹菜的叶子摘去,将根部切掉清洗干净后切成寸长的段;   

香干先横批切成两半的片,再改刀成丝;   

热锅入油,待油温时倒入香干炒出香味;   

倒入芹菜,翻炒几下之后,调入盐和糖,炒匀后大火10秒钟即可。

 中国幼儿网小编总结:小孩子的成长,仅靠单一的营养是绝对不行的,做妈妈的要学会为孩子做不同的菜谱,以达到孩子身体营养摄入的平衡!  

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