秋天,天高气爽、五谷飘香,是气候宜人的季节。气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加。秋天果实大多已经成熟,瓜果、豆荚类蔬菜种类很多,鱼类、肉类、禽类、蛋类也比较丰富。并且由于秋天气候干燥,人们更应该补充富含水分的蔬菜和瓜果。而对于宝宝,秋天也是加强营养,添加辅食的好季节。
10~12个月的宝宝几乎已经完全适应食物了,这个时候妈妈可以适当多添加些品种,并且做的颗粒大些给宝宝吃,也许宝宝更喜欢哦!
粥饭类
南瓜香豆奶:
材料:南瓜100g ,苜蓿芽20g ,养生豆奶250毫升,松子2大匙, 蜂蜜1大匙 ,冷开水100毫升, 冰块1杯。
步骤:1,将南瓜去皮去籽,用电锅隔水蒸煮20分钟即可取出待冷。
2,苜蓿芽洗净并沥净水份。把冷开水,冰块倒入调理机搅拌起氧泡,松子、南瓜、苜蓿芽及养生豆奶放入搅拌均匀即可加入蜂蜜调味。
3,最后用滤心棒盖住滤心口,倒出南瓜香豆奶入杯享用。
玉米羹:
材料:玉米粒30克,冰糖或白糖少许
步骤:1,先将玉米粒浸泡几个小时,然后将玉米粒煮至开花,将皮壳洗掉。
2,用清水加冰糖或白糖煮沸即成清甜可口的玉米羹,可作早餐或夜餐小吃,也可作下酒小菜。
3,适宜在气候干燥的时候吃,既可口又润喉。如想吃咸味的,可不放糖,改用盐,吃起来也别有风味。如用压力锅煮玉米粒,更省时方便。
鸭心菠菜红米粥:
材料:鸭心4个,菠菜100克,红米50克(浸1小时)
步骤:1,加250毫升水入红米内,煮成粥。
2,把捣烂的鸭心和菠菜放入粥内煮熟。
3,注意的是鸭心不宜煮过久,因为鸭心太熟会变硬。