穿着红色外衣的“宝物”：花生（幼儿网推荐）

前言：花生是坚果的中的一种，对智力的发育有好处。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。今天为大家介绍一下花生的营养价值和功效。

　　花生是常见的坚果类食品，富含着丰富的脂肪和蛋白质，经常吃花生能偶健脾养胃，滋润皮肤，能提高儿童智力，促进脑细胞发育，增强大脑记忆功能，并能有效地防止人体过早衰老，具有极强的抗老化作用。
　　
　　花生的营养价值：
　　
　　花生可以说是全世界公认的健康食品，含有各种人体必需的氨基酸，维生素，蛋白质，脂肪以及钙铁等矿物质，有极强的健脑抗癌功效。
　　
　　花生的营养价值之高是牛奶鸡蛋类食物都无可比的，花生中所含蛋白质，钙铁等营养物质相对都高出许多，其中所含热量更是比牛奶高出百分之二十，比鸡蛋高出了百分之四十。
　　
　　花生的主要功效：
　　
　　和胃，补脾，降压，通乳，润肺，通便。主治浮肿，脚气，贫血，便秘，失眠多梦等。花生衣即中医所称红衣，味道干涩，具有极佳的止血作用，对于治疗内外各类出血症有着很好的疗效，包括血友病，子宫功能性出血，肝病出血及外伤初学等等，用药后止血迅速，并使消褪血肿。

　　七到十克的花生衣其止血效果与400到500克的花生米，其止血效果比起花生米大约到50倍，并且花生衣除了对血小板减少性紫癜，再生障碍性贫血初学等症状有止血作用之外，对原发病也起到了一定的治疗作用。
　　
　　花生壳中分离出的木犀草素有降低血压的作用，高血压病人平日剥花生时可将花生壳晒干保存下来。每次50～100克，洗净后水煎代茶饮，一般1个月为1个疗程。如果少数病人在初服花生壳水时出现胃肠不适症状，可以同时加服维生素B、复合维生素B药物以避免不适出现，此外该方法也适合于高血脂症及冠心病患者使用。
　　
中国幼儿网小编总结：家长可以把花生其它的坚果搭配给孩子当做日常的小零食，每天吃一定量。知道花生的好处在做菜的时候也可以加入一些，比如在鱼类和凉菜中。但是家长也要注意，因为花生的油脂含量高，所以不要让孩子食用的过多，以免引起肥胖。