妈妈们如何在做菜时控制盐份？（幼儿网编辑）

前言：我们从养生的角度出发，一直提倡饮食要清淡，但是食物的盐份过少又会影响口味，我们如何能够做到既让食物美味又能控制盐份的摄入量呢？今天我们就一起来听听专家的建议，在生活中我们应该如何将食物做的健康美味。

　　1、改善烹饪调理。尽可能使用酸味调味品例如醋或者柠檬汁，来替代盐和酱油的摄入，同时这种方法也可以改善食物口感，让味道更加鲜美。
　　
　　2、改善使用方法。在一定要使用酱油等调味品时，不要把酱油全部倒在菜里面，尽量采用蘸的方式。你要知道，大约5ml酱油里就有1g盐，而食盐一天最多摄入量仅为6g。
　　
　　3、不要在所有的菜里都放盐。如果一餐要做三菜一汤，汤就可以不放盐，因为其他三道菜里的盐量已经足够改善口味。
　　
　　4、多吃有味道的蔬菜。洋葱、青椒、番茄、胡萝卜等等这些蔬菜本身有味道，可以提升菜品的口感。
　　
　　5、天然烹饪方式。在烹饪方式上，多用蒸、烤、煮的方式，这样不仅可以尽享食物的天然味道，还可以减少盐的用量。

　　6、尽量不要菜汤。如果一道菜中除了菜以外还有汤，那尽量不要喝菜汤，因为很多盐会聚集在菜汤中。
　　
中国幼儿网小编总结：这些都是我们在生活中可以注意的小事项，其实最主要的还是家长们的烹饪方法，有的父母已经有习惯的做菜方式一时不容易改变，可以在厨房贴一些便条来提醒自己，而且要孩子养成良好的饮食习惯，定时的吃饭尽量少吃外面售卖的食品也很重要。