蛋黄菠菜土豆泥：幼儿营养美食（春季营养饮食）

引言：蛋黄含有丰富的磷脂和必需脂肪酸，能促进宝宝智力发育，而菠菜含有丰富的铁和类胡萝卜素，对宝宝的视力发育很有帮助。以下就让我们一起来看看相关的做法吧，但愿家长们能够多关注这一方面的饮食常识！

原料：土豆100克、熟鸡蛋黄10克、菠菜25克、盐少许。

做法：

1.将土豆去皮，洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。

2.将熟鸡蛋黄捻碎。

3.菠菜洗干净，用水煮后，切碎，用纱布过滤其汁。

4.将土豆泥盛入小盘内，加入菜汁、熟鸡蛋黄和盐，搅拌均匀后即可食用。

饮食常识小推荐 

茄汁松仁鸡茸的做法：

原料：鸡肉、松仁、白糖、黄酒

做法：

　　1.将鸡肉洗净后放入绞肉机内绞两次使之呈肉糜状，并将黄酒、葱姜、调匀的淀粉和捣碎的鸡蛋、盐、白糖放入其中调匀。

　　2.把调好的鸡茸放在水中氽一下待用。

　　3.在洗净的油锅内放入油，等油热后放入松仁煸熟，再将氽过的鸡茸放入其中一起煸，等烧熟后放入茄汁和味精即可。

中国幼儿网小编总结：幼儿的饮食一般都比较的有讲究，不同的饮食有着不同的治疗效果，所以说想要小宝宝们健康的成长家长就要更多的了解不同时期的幼儿饮食，中国幼儿网会为家长们推荐更多的有关幼儿的饮食知识！