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鲫鱼汤:孕妈妈中期营养美食(国庆节美食推荐)

字号:   编辑:霞头  更新时间:2011-09-13 02:54

引言:营养专家指出,想要胎儿健康聪明的成长,孕期的营养补充不可少,但是为妈妈补充营养不可乱补,要更多的根据胎儿的成长需要,目前天气逐渐的变冷了,以下就让我们来看看孕中期的两款美食吧!

材料:鲫鱼1条,糯米酒100克,桂圆肉、淮山、枸杞子、红枣各少量。

做法:

    1、鲫鱼杀好洗净,切成3段。

    2、桂圆肉、淮山、枸杞子、红枣洗净,加沸水、糯米酒,入锅同煮,炖3~4个小时即可。

特点:此汤清淡味鲜,营养丰富。枸杞甘软,鱼肉鲜滑,补血活血,利水消肿。

饮食常识小推荐

香椿蛋炒饭的做法:

材料:米饭150克,鸡蛋2个,瘦肉丝50克,嫩香椿25克,油、水淀粉适量。

做法:

    1、将瘦肉丝放入碗内,加盐、水淀粉、半个鸡蛋的蛋清,抓匀上浆;

    2、另一个鸡蛋磕入碗内,加剩余的蛋液和盐少许搅匀;香椿芽择洗干净,切丁稍腌制。炒锅上火,放油烧至四成热,放入肉丝划散,捞出。

    3、炒锅置火上,放油少许,下肉丝、蛋液和香椿,旺火翻炒均匀,倒入热米饭拌匀,盛入盘内即成。

  特点:此饭富含蛋白质等各种孕期所需营养素,能供给胎儿和母体的生理需求。

中国幼儿网小编总结:一般孕中期,妈妈们的怀孕反应会慢慢的消失,这时妈妈的食欲都比较好,因此家长们各个方面的营养物质一定要搭配的得当,才能够有利于胎儿的成长,敬请关注更多的健康食品吧!

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