肉丝炒甜椒：幼儿补钙营养美食（秋初营养饮食推荐）

引言：牙齿与骨骼都需要钙元素，因此为小儿补钙是一项非常重要的事情，生活之中除了吃钙片之外，最安全的补钙方法就是从饮食中来获得，以下就来看看幼儿补钙的相关饮食吧！

材料：猪瘦肉30克，红柿椒、黄柿椒各40克，鸡蛋1个。

调料：葱末、姜末、淀粉、水淀粉、植物油、花椒水、盐各适量。

做法：

　　1、猪肉洗净，切丝；红柿椒、黄柿椒分别去蒂、子，洗净，切丝；鸡蛋打散，加入淀粉，调成糊状，将肉丝放入抓匀，入油锅炸透捞出。

　　2、余油烧热，加入葱末、姜末，放入花椒水、肉丝、甜椒丝略炒，加入盐调味，用水淀粉勾芡即可。

食常识小推荐

鱼香肉丝的做法：

材料:猪瘦肉300克、茭白1根、鸡蛋1个(取蛋清)、水发黑木耳10克、青椒丝15克。

调料:料酒、辣椒酱、盐、酱油、米醋、白糖、味精、淀粉、葱末、姜末、蒜末、植物油、香油、水淀粉各适量。

做法：

　　1、猪瘦肉洗净，切成丝，放入碗中，加料酒、盐、蛋清、淀粉上浆，入油锅滑散；茭白洗净，切丝；水发黑木耳洗净，撕成小朵；酱油、白糖、醋、味精、水淀粉放入碗中，搅均，调成芡汁。

　　2、锅内留底油，放入葱末、姜末、蒜末、辣椒酱，炒出红油，放入茭白丝略炒，再放入肉丝、青椒丝，同时倒入对好的芡汁，翻炒几下，淋上香油即可。

中国幼儿网小编总结：有关宝宝补钙的食品很多，若是妈妈们知道的甚少，平时可以多关注有关此类饮食的做法，中国幼儿网会定期为妈妈推出各类各样有关幼儿的饮食做法，敬请关注吧！